Klasični pesto
Aromatična in okusna omaka pripravljena za umešanje v testenine, razmazana na svež mozzarella sendvič ali umešana v sveže kuhano zelenjavo.
Sestavine:
- 1/3 skodelice olivnega olja
- 1 strok česna, grobo sesekljanega
- 2 skodelici svežih listov bazilike, rahlo napolnjeno
- ¼ skodelice pinjol
- 1/3 skodelice parmezana
- ¼ čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Zadostuje za 7 porcij
- Porcija 2 jušni žlici
- Kalorije 150
- Maščobe 15 g
- Nasičene maščobe 2.5 g
- Holesterol < 5 mg
- Natrij 140 mg
- Ogljikovi hidrati 1 g
- Vlaknine < 1 g
- Sladkor 0
- Beljakovine 2 g
Dodajte olivno olje, česen in baziliko v Twister posodo po zgornjem vrstnem redu in potisnite liste bazilike navzdol v olje. Nato dodajte ostale sestavine po vrstnem redu in pokrijte posodo s Twister pokrovom. Držite Twister pokrov in pritiskajte ”Pulse” v presledkih, dokler ne dosežete željene teksture. Med blendanjem vrtite Twister pokrov v nasprotni smeri urinega kazalca.
