Pesto classico
Una salsa aromatica e gustosa pronta per essere mescolata alla pasta, spalmata su un panino con mozzarella fresca o mescolata a verdure appena cotte.
Ingredienti:
- 1/3 di tazza di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio, tritato grossolanamente
- 2 tazze di foglie di basilico fresco, leggermente riempite
- ¼ di tazza di pinoli
- 1/3 di tazza di parmigiano
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero appena macinato
Sufficiente per 7 porzioni
- Dose 2 cucchiai
- Calorie 150
- Grassi 15 g
- Grassi saturi 2,5 g
- Colesterolo < 5 mg
- Sodio 140 mg
- Carboidrati 1 g
- Fibra < 1 g
- Zucchero 0
- Proteine 2 g
Aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio e il basilico nel piatto Twister nell’ordine sopra indicato e premere le foglie di basilico nell’olio. Aggiungere quindi il resto degli ingredienti in ordine e coprire il contenitore con il coperchio Twister. Tenere il coperchio del Twister e premere “Pulse” a intervalli fino a raggiungere la consistenza desiderata. Ruotare il coperchio del Twister in senso antiorario mentre si frulla.
